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Tagliatel 450g

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Forte de ses Vingt-cinq ans d’expérience, SOSEMIE (Société Semoulerie Minoterie l’Etoile) a réussi à s’imposer sur le marché national en proposant à sa clientèle des produits hautement compétitifs tels que la semoule, la farine, les pâtes alimentaires et le couscous.

Le complexe SOSEMIE dispose de toutes les installations et équipements nécessaires pour transformer les céréales et fabriquer des produits de haute qualité répondant aux attentes et exigences du marché.

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Tagliatelles à la Bolognaise

Ingrédients
2 blancs de poulet , 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive ou de beurre 250 g de champignons frais coupés en tranches ou 1 petite boîte de champignons avec leur jus 1 échalote hachée 2 gousses d’ail hachées ½ tasse | 120 ml de bouillon de poulet ou reconstitué avec 1 cube bouillon + eau ½ à 1 tasse | 50 g à 100 g de parmesan râpé 1 tasse de crème liquide heavy cream aux US, crème à 35% de matières grasses au Québec 1 cuillerée à café de paprika 1 cuillerée à soupe d’herbes aromatiques persil, thym, … Sel et poivre selon votre goût Les pâtes : Environ 250 g de pâtes
Durée
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Caractéristiques
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Italienne
Portions: 4 personnes

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