La Farine Complète Sosemie est le choix de ceux qui souhaitent concilier gourmandise et santé. Contrairement à la farine blanche, elle est obtenue en conservant l’intégralité du grain de blé, y compris le son et le germe. C’est cette richesse qui lui donne sa couleur ambrée caractéristique et son goût de noisette si apprécié.
Naturellement riche en fibres, vitamines et minéraux, elle est l’ingrédient idéal pour une cuisine saine, authentique et rassasiante. Son format 1 kg est parfait pour tester de nouvelles recettes équilibrées ou pour vos fournées hebdomadaires de pain de campagne maison.
Informations Complémentaires
• Poids Net : 1 kg
• Type : Farine intégrale de blé.
• Usage : Pain complet, galettes traditionnelles (Kesra complète), biscuits diététiques et pâtes à pizza rustiques.
• Bénéfices : Riche en magnésium, phosphore et fibres alimentaires.
• Conservation : Étant une farine riche en germe de blé, il est conseillé de la conserver dans un endroit bien frais et sec pour préserver ses qualités nutritionnelles.